Simples & Spontanées

Qui est-elle ?
De formation chimiste, travailler avec le végétal est devenu une évidence pour Karine, afin de mettre en avant tous ses bienfaits. Elle s’est alors formée au métier d’Herboriste pendant 2 ans puis a obtenu son BPREA (Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole)  suivi d’une spécialisation en maraîchage Bio-Dynamique.

Son projet ?
Nous faisons partie d’un Tout où tout est lié. Les pieds sur Terre et pourtant notre comportement est rythmé par le cycle des saisons et par conséquent de la rotation de la Terre autour du Soleil sans oublier les cycles Lunaires.
Rien de bien compliqué jusque-là. C'est donc tout naturellement que Karine cultive ses plantes sur les principes de la biodynamie.
Elle les laisse s’épanouir et les récolte à la main au gré des saisons afin de profiter au maximum de leurs bienfaits. Après séchage (dans son séchoir), elles sont transformées sur place, dans une gamme de produits Bien-être et une autre qui surprendra vos papilles.

Que fait-elle ?
Les produits de Bien-être sont issus de la culture de plantes aromatiques et médicinales produites dans le Val d’Oise au sein du Parc Naturel Régional Oise Pays-de-France. Les plantes sont cultivées sur une parcelle protégée de 6000m².
Après l’étape de séchage ou de macération solarisée, elles sont ensuite transformées sur place au laboratoire.
S’attachant à respecter et à préserver l’environnement, la biodiversité, les sols et à pourvoir aux consommateurs des produits sains et de qualité, tous les produits bénéficient de la mention Nature et Progrès.
Nature et Progrès vous garantit un mode de production et de transformation sans produits chimiques de synthèse et les autres ingrédients entrant dans la composition sont 100% issus de l’agriculture biologique.


Sa philosophie :
Nous croisons les plantes tous les jours, elles sont présentes tout autour de nous et pourtant elles paraissent insignifiantes dans notre vie actuelle.
Et si Karine vous disait qu’elles possèdent des pouvoirs, est-ce que vous les regarderez plus attentivement ?
Peut-être les inviteriez-vous dans votre jardin ou sur votre balcon….
En effet, qu’elles soient petites, grandes, grasses ou fines, les plantes ont le pouvoir de s’adapter au milieu dans lequel elles se trouvent.
C’est une question de survie. Elles développent des stratégies d’adaptation au sol, au climat, des défenses contre les attaques extérieures.
Toutes ces défenses se situent à l’échelle moléculaire. Certaines de ces molécules possèdent des propriétés bienfaitrices qui ne sont plus à démontrer.
Aussi elles vont nous faire bénéficier de tous leurs pouvoirs autant dans leurs bienfaits, leur parfum, leur couleur que dans leur valeur gustative.
 

Où est-elle située ?

L'entreprise Simples & Spontanées est située à Noisy sur Oise, dans le département du Val d’Oise.